หางานผู้ช่วยกุ๊ก ผู้ช่วยในห้องครัว…!!!

หน้าที่หลักของผู้ช่วยกุ๊ก คือ

– เป็นผู้ที่ต้องสามารถผลันตัวเองมาเป็น Chef de cuisine ได้เมื่อเขาไม่อยู่

– ดูแล และ สอนงาน staff ใหม่ ๆ ให้ทำงานร่วมกับทีมเป็น

– วางแผนการทำงานของแต่ละวันให้กับเชฟคนอื่น ๆ หรือเรียกง่าย ๆ ว่าเป็นผู้ที่แจกงานให้ในแต่ละวันนั่นเอง

ผู้ช่วยกุ๊ก (cook helper) ประเทศไทยนับเป็นอู่ข้าวอู่น้ำที่สำคัญแห่งหนึ่งบนโลก เนื่องจากมีพื้นที่เพาะปลูกเลี้ยงสัตว์อันอุดมสมบูรณ์เป็นจำนวนมาก ดั่งคำกล่าวที่ว่า ในน้ำมีปลาในนามีข้าว ทั่วทุกมุมเมืองของประเทศมีร้านอาหารมีมากมายถูกเปิดขึ้นราวดอกเห็ด อันเนื่องมาจากคนเราต้องกินอาหารในทุก ๆ วันและราคาวัตถุดิบที่ถูกและคุณภาพดีอีกด้วย

ในร้านอาหารก็มีตำแหน่งงานมากมายรอให้คุณเข้าไปสมัคร ไม่ว่าจะเป็นตำแหน่งเชฟ ผู้ช่วยเชฟ หรือพนักงานผู้ช่วยกุ๊ก ไปจนถึงเด็กเสิร์ฟที่ประจำอยู่หน้าร้าน ดังนั้นวันนี้จะมาแนะนำให้รู้จักหนึ่งในสี่อาชีพอาชีพก่อนหน้า นั้นก็คือพนักงานผู้ช่วยในครัว ซึ่งเป็นอาชีพใกล้ตัว ที่ใครก็ทำได้อย่างแน่นอน

นอกจากตำแหน่งที่กล่าวมาแล้วยังมีอีกหลายตำแหน่งที่ปัจจุบัน อาจจะถูกยกเลิกไปหลายที่ เพราะการเตรียมอาหารในปัจจุบันถือว่าง่ายกว่าสมัยก่อนเยอะ แต่กว่าจะมาเป็นอาหารหนึ่งมื้อนั้นไม่ง่ายเลยทีเดียว จะต้องผ่านมือกุ๊กหลาย ๆ คน ซึ่งต่างคนก็ต่างหน้าที่ แต่เมื่อมารวมกันเป็นทีมแล้วการทำงานก็ง่ายขึ้นมากเลยทีเดียว เพราะเมื่อแบ่งหน้าที่กันอย่างชัดเจน งานของเชฟก็จะไม่วุ่นวายอีกต่อไป แล้วรู้หรือไม่ว่า การจัดแบ่งเชฟตามหน้าที่แบบนี้นั้นมีมานานนมแล้ว โดยผู้ที่คิดค้นการจัดระบบในครัวนั้นก็คือ Chef Augustus Escoffier หรือที่เรารู้จักกันในนาม King of the Chefs

วันนี้เรามาแนะนำสถานที่ทำงานสำหรับผู้ที่ต้องการหางานผู้ช่วยกุ๊ก ในการประกอบอาชีพกัน

1.บริษัท โพโมโดโร กรุ๊ป จำกัด รับสมัครพนักงาน หางานผู้ช่วยกุ๊ก/กุ๊ก/ผู้ช่วยกุ๊ก/นักศึกษาฝึกงานในครัว ยุโรป,ญี่ปุ่น,ไทย

รายละเอียดหน้าที่ความรับผิดชอบ : เพศชาย / หญิง – อายุ 20 ปีขึ้นไป – ทำงานเป็นกะได้ – มีประสบการณ์ในการทำอาหารอย่างน้อย1ปี – กุ๊ก ปรุงอาหารตามออเดอร์ลูกค้า – ผู้ช่วยกุ๊ก ช่วยกุ๊กจัดเตรียมวัตถุดิบสำหรับปรุงอาหาร

อัตรา/เงินเดือน : 4 อัตรา / เงินเดือน ไม่ระบุ

ติดต่อ – สอบถาม : บริษัท โพโมโดโร กรุ๊ป จำกัด 87 อาคารเอ็มไทย ทาวเวอร์ ชั้น 3 ออลซีซั่นเพลส ถ.วิทยุ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330 โทร : 02-654-0112-4 ต่อ 313, 114 อัพเดทเมื่อวันที่ 05/01/2562

2.โรงเรียนนานาชาติแอ๊ดเวนต์รามคำแหง รับสมัครพนักงาน หางานผู้ช่วยกุ๊ก/ผู้ช่วยกุ๊กเบเกอรี่

รายละเอียดหน้าที่ความรับผิดชอบ : รักงานบริการ – มีความซื่อสัตย์ มีความขยัน-อดทน – มีความชอบในเบเกอรี่ – ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์ – หากมีประสบการณ์ทำเบเกอรี่ จะพิจารณาเป็นพิเศษ – เป็นช่วยกุ๊กทำเบเกอรี่สำหรับจำหน่ายในโรงอาหารของโรงเรียนฯ – เป็นช่วยกุ๊กทำเบเกอรี่สำหรับจำกิจกรรม-งานต่างๆในโรงเรียนฯ – ขายเบเกอรี่และขนมในโรงอาหารของโรงเรียนฯ – อื่นๆ ตามได้รับมอบหมาย

อัตรา/เงินเดือน : 1 อัตรา / เงินเดือน 10,000 – 12,000 ฿

ติดต่อ – สอบถาม : โรงเรียนนานาชาติแอ๊ดเวนต์รามคำแหง เลขที่ 1 ซอยรามคำแหง119 ถนนสุขภิบาล3 แขวงหัวหมาก เขตบางกะปิ กรุงเทพมหานคร 10240 โทร : 02-370-0316 หรือ 091-4144997 อัพเดทเมื่อวันที่ 05/01/2562

3.โรงแรมจอมเทียนธานี รับสมัครพนักงาน หางานผู้ช่วยกุ๊ก/กุ๊ก/ผู้ช่วยกุ๊ก ด่วน จอมเทียน

รายละเอียดหน้าที่ความรับผิดชอบ : ไม่จำกัดเพศ อายุ 20 ปีขึ้นไป – ไม่จำกัดวุฒิ – มีประสบการณ์งานครัวโรงแรม ร้านอาหาร – งานกุ๊ก สามารถทำอาหารไทย จีน ยุโรปได้ – ขยัน ซื่อสัตย์ สามารถทำงานเป็นทีมได้

อัตรา/เงินเดือน : ไม่ระบุ อัตรา / เงินเดือน ไม่ระบุ

ติดต่อ – สอบถาม : โรงแรมจอมเทียนธานี 75/261 ม.12 ต.หนองปรือ บางละมุง, ชลบุรี 20150 Thailand โทร : 038-232990 อัพเดทเมื่อวันที่ 05/01/2562